Все проекты

Варочный порядок на 5000 литров с автоматическим управлением, установленный на крупном промышленном предприятии.

Оборудование: Варочный порядок 5000 л, ЦКТ 10000 л × 8 шт., парогенератор, чиллер, система CIP-мойки, линия розлива.

✅ Результат: 40 000 л/сутки, 1 000 000 л/мес, 6 сортов пива, без простоев

Оборудование: Варочный порядок 1000 л, ЦКТ 2000 л × 6 шт., БГВ, парогенератор, чиллер.

Система: Комбинированная обвязка с балансировочными вентилями и шаровыми кранами, автоматика с интеграцией пневмоклапанов.

Ключевые преимущества: Снижение человеческого фактора, повышение стабильности качества, оптимизация производственных циклов, интеграция с системами учета.

✅ Результат: 180 000 л/мес, 5 сортов пива, 6 недель на изготовление, 4 недели на монтаж

Ресторанная пивоварня на базе варочного порядка 500 литров и трех ЦКТ по 500 литров.

Оборудование: Варочный порядок 500 л, ЦКТ 500 л × 3 шт., парогенератор, чиллер.

✅ Результат: авторские сорта, хит продаж, возможность масштабирования

Реализована полная автоматизация линии пастеризации и сепарирования молока на крупном молочном заводе.

Оборудование: Емкости хранения и переработки 220 000 л × 4, приемно-охладительное отделение, пастеризатор, сепаратор, CIP-мойка.

Система: CIP-мойка на 4 контура с программируемым циклом.

✅ Результат: +40% производительности, сокращение потерь сырья на 15%

Технологическая емкость из AISI 304 на 5 000 литров с лопастной мешалкой и рубашкой охлаждения.

Оборудование: Емкость 5 000 л, мешалка, рубашка, датчики температуры, автоматика.

✅ Результат: универсальная технологическая емкость для широкого спектра задач

Сыроизготовитель закрытого типа для варки сыров в закрытой среде.

Оборудование: Сыроизготовитель закрытого типа

✅ Идеальная стерильность варки

Четыре независимые климатические камеры с прецизионным поддержанием температуры и влажности.

Оборудование: Стелажные системы из AISI 304, камеры 4 зоны: +8°C / +12°C / +14°C / +16°C.

Система: Увлажнение и вентиляция с HEPA-фильтрацией, контроль влажности 70–90%.

✅ Результат: стабильное качество сыра, снижение брака на 25%

Профессиональные жиротопки для переработки жиров и масла.

Оборудование: Жиротопка

✅ Чистый перетопленный жир

Парк вертикальных силосных резервуаров оснащен магнитными уровнемерами, системой автоматического охлаждения и CIP-мойкой.

Оборудование: Емкости 5 000–120 000 л × 16+ с теплоизоляцией, приемка, пастеризация, CIP.

✅ Результат: более 500 тонн единовременного хранения молока

Крупный силосный резервуар из AISI 304 на 60 000 литров для длительного хранения молока.

Оборудование: Резервуар 60 000 л, теплоизоляция ППУ 100 мм, CIP-головка, магнитный уровнемер.

✅ Результат: 60 тонн единовременного хранения с удаленным мониторингом

Крупнотоннажный резервуар из AISI 304 на 120 000 литров для хранения сырого молока.

Оборудование: Резервуар 120 000 л, теплоизоляция ППУ, автоматика Siemens, CIP-головка.

✅ Результат: 120 тонн единовременного хранения с полной автоматизацией

Приемно-охладительное отделение с 4 емкостями для раздельного хранения сырого молока.

Оборудование: Емкости приемки молока 50 000 л × 2, емкости приемки 25 000 л × 2, пластинчатый охладитель, насосная станция,过滤器.

Система: Автоматизированный учет сырья, CIP-мойка, терморегуляция.

✅ Результат: 100 000 л единовременной приемки, полный контроль качества

Творогоизготовитель для производства мягких и кисломолочных сыров и творога.

Оборудование: Творогоизготовитель

✅ Высокое качество творога и сыра

Компактная крафтовая сыроварня укомплектована сыроизготовителями с мотор-редуктором и ВДП с профилированной штампованной поверхностью.

Оборудование: Сыроизготовители 200 л × 2 с мотор-редуктором, ВДП с профилированной штампованной поверхностью.

✅ Результат: 6 сортов сыра, 600 кг/смена, компактное размещение

Большой парк емкостей для красного вина общим объемом более 200 м³ с технологической площадкой обслуживания.

Оборудование: Емкости для красного вина общим объемом 200+ м³, площадка и лестницы из AISI 304.

Система: Терморегуляция, азотная подушка, CIP-мойка, полный доступ к обслуживанию.

✅ Результат: более 200 м³ единовременного хранения красного вина

Винодельня полного цикла спроектирована с разделением на цех переработки, цех выдержки и линию розлива.

Оборудование: Емкости горизонтальные 5 000 л × 10 для вина из AISI 304, система азотной подушки.

✅ Результат: 500 000 бутылок/год, 7 сортов, запуск за 16 недель

Шесть винификаторов из стали AISI 304 с внутренней поверхностью зеркальной полировки Ra ≤ 0,4 мкм.

Оборудование: Винификаторы 1 500 л × 6 с двойной рубашкой, лазерная сварка, полировка Ra ≤ 0,4 мкм.

✅ Результат: 6 винификаторов, индивидуальный профиль для каждого сорта

Горизонтальный резервуар для выдержки вина объемом 1 000 литров с системой микроподачи кислорода.

Оборудование: Емкость выдержки 1 000 л, система микроподачи O₂, терморегуляция.

✅ Результат: стабильная выдержка вина в оптимальных условиях

Пять резервуаров для хранения вина объемом 1 000 литров каждый из AISI 304.

Оборудование: Резервуары 1 000 л × 5 из AISI 304, пневматические клапаны.

Система: Трубопроводная обвязка, быстросъемные CIP-соединения.

✅ Результат: 5 000 л единовременного хранения вина

Большой вертикальный резервуар из AISI 304 объемом 3 000 литров для хранения вина.

Оборудование: Резервуар хранения 3 000 л, теплоизоляция ППУ, система азотной подушки.

✅ Результат: 12 000 л единовременного хранения с полным контролем температуры

Универсальная емкость из нержавеющей стали AISI 304 объемом 2 000 литров.

Оборудование: Емкость выдержки 2 000 л, пробоотборник, смотровой фонарь, нижний слив.

✅ Результат: компактное решение для выдержки вина малых партий

Купажная емкость на 1 000 литров из AISI 304 с лопастной мешалкой.

Оборудование: Емкость купажирования 1 000 л, лопастная мешалка, смотровой фонарь, нижний слив.

✅ Результат: равномерное купажирование с контролем процесса

Компактный резервуар из нержавеющей стали AISI 304 на 1 000 литров с теплоизоляцией ППУ.

Оборудование: Резервуар 1 000 л, теплоизоляция ППУ, пробоотборник, нижний слив.

✅ Результат: стабильное хранение 1 000 л вина с минимальными колебаниями температуры

Ферментационный танк из AISI 304 на 3 000 литров с двустенчатой рубашкой охлаждения.

Оборудование: Ферментер 3 000 л, рубашка охлаждения, Siemens S7-1200, инертный газ.

✅ Результат: точный контроль ферментации с индивидуальным профилем для каждого сорта

Специализированная емкость для холодной стабилизации вина объемом 3 000 литров.

Оборудование: Танк холодной стабилизации 3 000 л, гликольное охлаждение, автоматика.

✅ Результат: стабильное вино без кристаллического осадка, готовое к розливу

Универсальный винификатор оснащен двустенчатой рубашкой охлаждения и системой инертного газа.

Оборудование: Винификаторы 4 000 л × 2 с рубашками охлаждения, система инертного газа, PID-регулятор.

✅ Результат: точный контроль ферментации, стабильное качество вина

Комплексный завод по производству кваса полного цикла: от водоподготовки до линии розлива.

Оборудование: Ферментационные емкости с терморегуляцией, пастеризатор, линия розлива, CIP-мойка.

Система: SCADA-управление, датчики pH, температуры, плотности, Brix, учет продукции.

✅ Результат: 300 000 л/мес, соответствует ГОСТ и ISO 22000

Емкость для кваса 60 м³ из AISI 304 с рубашкой охлаждения и CIP-мойкой.

Оборудование: Емкость 60 м³, рубашка, CIP-мойка

✅ Точный контроль температуры

Емкость для рассола 2000 л из AISI 316 для стойкости к агрессивным средам.

Оборудование: Емкость 2000 л, AISI 316

✅ Стойкость к агрессивным средам

Герметичный резервуар из AISI 304 на 50 000 литров для хранения спирта.

Оборудование: Резервуар 50 000 л, дыхательный клапан, уровнемер, система заземления.

✅ Результат: безопасное хранение 50 000 л спиртосодержащих жидкостей с полной герметизацией

Пищевая емкость для воды из AISI 304.

Оборудование: Емкость хранения воды

✅ Надежное хранение

Пищевой резервуар для воды 60 м³ из AISI 304.

Оборудование: Резервуар 60 м³, AISI 304

✅ 60 м³ пищевой воды

Станция безразборной мойки на базе Siemens S7-1200 с сенсорной панелью управления.

Оборудование: 3 бака по 1000 л из AISI 316, Siemens S7-1200, сенсорная панель, насосы, теплообменник.

✅ Результат: надежная CIP-мойка для небольших производств

Промышленная емкость для химрастворов из AISI 316 / AISI 321.

Оборудование: Емкость для химрастворов, AISI 316 / AISI 321

✅ Устойчивость к агрессивным средам